گیاه دارویی ترشک با نام علمی: Rumex acetosella گیاهی است تک جنسی(دو پایه) که برگ، ریشه و دانه آن برای درمان بیماری‌ها مورد استفاده قرار گرفته شده است. ترشک، گیاه شبیه اسفناج و بومی قاره اروپا بوده که این گیاه حاوی اسید اگزالیک بوده که باعث طعم اسیدی آن می گردد که این گیاه کم کالری و دارای میزان بالایی آب بوده. برگ این گیاه مصرف غذایی و ریشه و برگ آن دارای خاصیت دارویی بوده.
ترشک گیاهی چندساله است که در کشورهای آمریکای شمالی و اروپا به عمل می آید. به گزارش «هلث مد» برگ این گیاه مصرف غذایی و ریشه و برگ آن نیز خاصیت دارویی دارد.خواص دارویی این گیاه به قرار زیر است:
خواص ترشک
- این گیاه به دلیل داشتن مقدار فراوان آهن برای درمان کم خونی موثر است.
- مصرف آن برای رفع اختلالات خونی، آلرژی های بهاری، سل غدد لنفاوی گردن، اختلالات حاد پوستی و نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین C توصیه می شود.
- دانه های این گیاه به عنوان مسکنی برای بهبود درد مفاصل استفاده می شود.
- جوشانده برگ و دانه های آن به صورت موضعی برای درمان دمل موثر است.
- ترشک برای تصفیه خون، دفع زرداب و کارآیی کبد، کلیه و روده ها موثر است.
- به عنوان داروی ضدعفونی کننده و منقبض کننده خون به صورت موضعی استفاده می شود.
- به هنگام یبوست استفاده می شود.
- برای تنظیم طبیعی اسید معده به کار می رود.
- از آن جا که جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد برای تقویت مو، ناخن و کیفیت پوست موثر است.
کاربرد های ویژه ی ترشک
رفع ویار به گِل خوردن- درمان اسهال های مختلف- بندآورنده ی خونریزی یا ترشحات زنانگی- سنگ شکن کلیوی- رفع غلظت خون- درمان بیماری های دهان و دندان- درمان امراض مختلف پوستی و پسوریازیس- درمان لنفادنوپاتی و خنازیر- درمان خارش پوست- خونساز- تقویت عمومی بدن- پاکسازی اخلاط از بدن.
طریقه مصرف
آن هم به این ترتیب بوده که دانه های این گیاه را می کوبند و پس از مرطوب کردن در محل درد و مفاصل می گذارند و به عنوان تسکین دهنده از آن استفاده می شده است.
ملاحظات مصرف
- نکته مهم: ترشک را نباید در ظروف مسی پخت زیرا باعث مسمومیت می شود.
- این گیاه به خاطر داشتن اسید اکسولید نباید زیاد و بطور مداوم مورد مصرف قرار گرفته شود، زیرا برای مثانه و کلیه می تواند مضر باشد و برای استفاده موضعی از این دارو اگر برگ یا دانه ی له شده، پخته شده یا جوشانده آن روی دمل ها گذاشته به راحتی درمان شود.
اولین نفر باشید که دیدگاهش را می نویسد !
دیدگاه شما برای ما مهم است.